Чугунная утятница с внутренней решеткой со сковородой для рыбы 11л

Чугунная утятница - это разновидность кухонной посуды для приготовления блюд методом тушения или запекания. Часто используется в качестве посуды для тушения птицы, мяса или овощей. Такая посуда прекрасно подходит тем, кто следит за соблюдением диеты и здоровым питанием. • Чугунная утятница имеет внутреннюю решетку, поэтому подходит для приготовления блюд на пару, а также методом копчения. • Толстые стенки долго сохраняют тепло, позволяя равномерно подвергать продукты длительному термическому воздействию, без пересушивания и пригорания. За такие свойства утятницу за границей называют «голландской духовкой». • Посуда плотно закрывается крышкой, что гарантирует равномерную температуру в течении длительного времени, а капельник на крышке – равномерную конденсацию и влажность (создается эффект «скороварки») • При готовке не требуется дополнительного количества масла или жира. • Продукты подвергаются томлению или запеканию, что особенно важно при заболеваниях желудка и проблемах с обменом веществ.